Alimentos ricos en proteínas

[dropcap]E[/dropcap]stamos muy confundidos si pensamos que comiendo pechuga de pollo o ensalada con tomate vamos a perder peso de manera inmediata. Este tipo de dietas suelen terminar en fracaso, pues no es nada saludable comer constantemente eso cuando nuestro cuerpo necesita otros alimentos para mantenerse sano. Además, nadie podría comer todo el día pechuga y […]

Alimentos para ganar energía

                                   Huevos [dropcap]S[/dropcap]u proteína es de tal calidad, que se emplea como” proteína patrón” o de referencia. Aporta todos los aminoácidos esenciales, entre ellos la feninalanina, precursora  de la dopamina  y la noradrenalina y el triptófano, precursor de la serótina. Las tres son neurotransmisores relacionados con el estado de ánimo. El huevo pasado […]

ESTAMOS INACTIVOS

Ahora mismo, El Universitario de Burgos se encuentra en un periodo de  búsqueda de un nuevo director/a y de un nuevo equipo de redacción que quiera ponerse a los mandos.

Mientras tanto, la mantiene activa uno de los antiguos directores, para que no se pierda el trabajo de estos años.

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